Ovih dana sam primila puno vaših poruka kako ste isprobali tortilje od tikvica i kako ste oduševljeni ukusom,pa sam rešila sam da sa vama podelim jos jedan recept za zdrave mini tortilje.Ovo je ujedno i idealan predlog za doručak jer se servira sa preprženom slaninicom,a to će vam dati dovoljno energije za vaše svakodnevne obaveze.Otkriću vam i to da je ovo moj omiljeni doručak i da ga jedem barem tri puta nedeljno.
U blenderu pomešajte platano bananu sa kokosovim mlekom i dodajte kašiku kokosovog ulja.U to dodajte jednu narendanu jabuku koju ste prethodno oljuštili,pa sve promešajte.
Uz pomoć kašike nanesite dobijenu smesu u pleh obložen papirom za pečenje,praveći oblik mini tortilja.U zagrejanoj rerni na 200stepeni pecite tortilje 15 min pa preko svake stavite tanko iseckanu slaninu i vratite u rernu na još 5min.Ukoliko želite tortilje možete peći u tiganju na masti ili kokosovom ulju.