Paleo majonez - UKUSNO I ZDRAVO

Paleo majonez

( 0 od 5 )
Loading...
  • 0 mPriprema
  • 0 mKuvanje
  • 0 mSpremno
Odštampaj recept

Na početku želim da vam kažem jedno veliko HVALA!

Kakav vetar u ledja dragi moji.Nisam mogla da poželim ništa lepše od ovoga.Primila sam toliko vaših pozitivnih komentara,vaših slika kako ste već pravili zdravu čokoladu,ali od svega najviše znači to što svi prepoznajete potrebu da se hranimo zdravije. Da mislimo na sebe i svoje porodice i da kroz ishranu telu damo puno energije.

Juče smo napravili hleb od badema,a sada ćemo napraviti namaz za isti.Paleo majonez.

Sastojci

  • 2 žumanca
  • 1 kašika dižon senfa
  • 3 kašike soka od limuna
  • pola šolje maslinovog ulja
  • pola šolje kokosovog ulja

Priprema

U posudi pomešajte žumanca,senf i jednu kašičicu soka od limuna.Možete mutiti i ručno,ali  meni je naravno bilo lakše da to radim sa mikserom.Krenite da dodajete u to ulje kap po kap.Ne žurite.Bitno je da se sastojci dobro povežu i budete li dodali previše ulja odjedanput postaće vam previše tečno i nećete uspeti da napravite majonez.Dakle,samo polako.Sve što duže budete mutili, majonez će se zgusnuti,pa ćete onda moći da dodajete ulje brže.Kada se sve lepo umuti na kraju dodajte preostalu količinu limuna. Po svom ukusu možete dodati so i biber,a ukoliko volite možete dodati i mirodjiju ili malo belog luka.Ja sam probala nekoliko opcija,kao i to da napravim majonez samo od maslinovog ulja, ali bi to za nečiji ukus bilo prejako.Majonez koji ćete videti na slikam je spreman nešto brže nego što bi trebalo,pa samim tim nije dovoljno gust.Tako da vas još jednom podsećam samo polako i ne žurite.

Prijatno! I uživajte bez griže savesti.

 

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

x

Lost Password