SUPA OD KOSTIJU - UKUSNO I ZDRAVO

SUPA OD KOSTIJU

( 4.5 od 5 )
Loading...
  • 0 mPriprema
  • 0 mKuvanje
  • 0 mSpremno
Odštampaj recept

Kada sam krenula sa zdravom ishranom,prvo što sam uvrstila u svakodnevni meni bila je supa od kostiju.Mnogobrojne su dobre strane njenog svakodnevnog konzumiranja, a neke od tih su to što je izuzetno bogata proteinima,posebno želatinom,a takodje sadrzi tragove minerala kao sto su kalcijum i fosfor.Želatin štiti i leči sluzokožu digestivnog trakta i pomaže u održavanju dobrog zdravlja kože.Supa od kostiju povećava imunitet i štiti ceo organizam.Zato je obavezno spremajte vašoj deci i naviknite ih da svakoga dana popiju bar malo ove supe.Neka im to bude navika koja će im ostati za ceo život.

Šuplje kosti ćete dobiti besplatno,samo zamolite svog mesara da vam ih sačuva.

Sastojci:

  • 4-5 govedjih kostiju
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 1 crni luk
  • nekoliko šargarepa i paškanata
  • 3 lovorova lista
  • 1 koren celera
  • so

Priprema:

Očistite svo povrće i stavite u veliku šerpu zajedno sa kostima.Dodajte jabukovo sirće, lovorov list i so.Poklopite i stavite da se kuva na tihoj vatri najmanje 8sati.

Nakon toga procedite supu.Možete je čuvati u frižideru do nedelju dana,a u zamrzivaču do 6meseci.

Ja praktikujem da je podelim u nekoliko manjih teglica i čuvam u zamrzivaču.

Prijatno!

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

x

Lost Password