Teško da se zima može zamisliti bez toplih napitaka.Medju omiljenima je svakako topla čokolada. S obzirom da se pravi sa puno šećera i mleka,spada u one napitke koje bi trebali da izbacimo iz svoje ishrane.Ali ne i zdravu toplu čokoladu koja je bez trunke šećera, mleka i glutena.
U maloj šerpici ili lončetu pomešajte kakao,cimet i četri kašike mleka.
Zatim dodajte ostatak mleka i dobro umutite.
Stavite na šporet na srednje jaku vatru dok ne provri,mešajući povremeno.
Servirajte dok je vruće tako što ćete odgore posuti malo kakao praha i po želji ubaciti dve kockice zdrave čokolade bez šećera.