Pre par dana sam na svom instagram profilu postavila sliku zdravih pljeskavica koje sam pripremala i primila sam puno vaših poruka da li bih mogla da podelim recept sa vama.Zbog toga,danas sa vama delim recept za zdrave pljeskavice bez glutena.
Na malo masti izdinstajte crveni luk,praziluk i beli luk.
Zatim luk pomešajte sa mlevenim mesom,dodajte kašiku limuna i preostale začine.Dodajte jedno želatin jaje.Želatin jaje se pravi tako što kašiku želatina dodate u posudu gde ste stavili kašiku hladne vode ,sve dobro umutite i na kraju dodate u to dve kašike vrele vode i mešate dok se želatin ne otopi.Odmah ga dodajte u smesu od mesa koju ste napravili i dobro promešajte.
Oblikujte dobijenu smesu kao pljeskavice.Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200stepeni ili u tiganju na masti .
Ishrana koja podrazumeva puno povrća i voća, zdravih masnoća, orašastih plodova i semenki.
