ZDRAVI NOVOGODIŠNJI KEKSIĆI - UKUSNO I ZDRAVO

ZDRAVI NOVOGODIŠNJI KEKSIĆI

( 5 od 5 )
Loading...
  • 30 mPriprema
  • 15 mKuvanje
  • 2:0 hSpremno
Odštampaj recept

Kada se približe novogodišnji praznici svaka domaćica priprema neke od novogodišnjih keksića.Za nas koji se hranimo zdravo i nije baš lako pronaći recept bez velike količine šećera i brašna.

Danas delim sa vama recept za zdrave novogdišnje keksiće koji ne sadrže gluten,šećer i mlečne proizode.Zato nabavite sastojke i obavezno obradujte svoje ukućane sa zdavim Novogodišnjim keksićima.

 

 

Sastojci:

  • Sastojci za keksiće :
  • Sastojci za dekoraciju:

Korak po korak

  • Prvi korak:

    U posudu za mućenje dodajte rastopljen puter i kokosovo ulje i krenite da mutite mikserom.Dodajte kokosov šećer,rastopljenu čokoladu i jaja i sve dobro umutite. U drugoj posudi pomešajte sve suve sastojke pa ih postepeno dodajte u posudu za mućenje i uz pomoć varjače sve dobro promešajte.

  • Drugi korak:

    Dobijenu smesu zavite u foliju i stavite u frižider na sat vremena da se stegne.Nakon sat vremena izvadite smesu iz frižidera i uz pomoć oklagije istanjite testo(ukoliko vam se bude lepilo za oklagiju istanjite ga uz pomoć papira za pečenje tako što ćete testo staviti izmedju dva papira za pečenje i oklagijom istanjiti). Uz pomoć modli pravite oblike koje želite,ali nemojte ih vaditi nego vratite testo na još 15 minuta u firžider.Na taj način bićete sigurni da se keksići neće lomiti kada ih budete odvajali.Nakon 15 minuta vadite keksiće i redjajte ih na pleh koji ste obložili papirom za pečenje.Pecite u rerni zagrejanoj na 180stepeni oko 15min ili dok keksići ne zamirišu.Sačekajte da se u potpunosti ohlade pa ih ukrašavajte.

  • Treći korak:

    Umutite jedno belance sa 5 kašika kokosovog šećera i malo limuna.Potrebno je da mutite sve dok se belanca u potpunosti ne stegnu kao šlag ,a zatim tim dobijenim filom napunite kesu za zamrzivač.Odsecite samo vrh kese kako biste ukrasili keksiće. Po želji ih možete preliti i zdravom čokoladom.Čuvajte ih u frižideru.

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

x

Lost Password